Bistecchina lombo s/osso Angus Grassfed cod001
La Argentina
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- Bistecchina lombo s/osso Angus Grassfed cod001
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Maggiori Informazioni
La nostra Bistecchina di lombo senza osso di Angus Grassfed è il taglio perfetto per chi cerca gusto e morbidezza in una cottura veloce. Ricavata dal lombo di bovini Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi, questa bistecca sprigiona tutto il sapore naturale di una carne sana ed etica.
Porzioni: La confezione da 0,3 kg è ideale per 2 persone (150 gr a persona per i tagli senza osso)
Note del produttore
Un taglio nobile, magro e tenero, per chi ama il gusto autentico della carne di qualità.
Mariana - Az. Agr. La Argentina
Note del macellaio
Cuoci la bistecchina a fiamma viva
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Tipo di carne | Bovina |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Nato in | Italia |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Cottura | Griglia |
| Produttore | La Argentina |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Frollatura | 15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Categoria | Carne |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Scheda Nutrizionale (valori medi per 100 g)
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