Costine / Spuntature Suino nero al pascolo cod001
Pulicaro
- SKU
- Costine Spuntature di Suino Nero Brado 0,3kg COD.001
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Maggiori Informazioni
Le spuntature o costine del nostro suino nero al pascolo sono un taglio tradizionale ricco di gusto, grazie alla marezzatura naturale e all’alimentazione all’aperto. Perfette per secondi piatti casalinghi, alla brace o in umido con sughi saporiti.
Porzioni: La confezione da 0,3 kg è ideale per 1-2 persone (300 gr a persona per i tagli con osso)
Note del produttore
Carne da suini neri allevati al pascolo con sistemi rigenerativi e benessere animale garantito. Una qualità unica che rispetta natura e tradizione.
Marco - Az. Agr. Pulicaro
Note del macellaio
Consiglio di cuocerle lentamente
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Tipo di carne | Suina |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Certificazioni | BIO |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Al pascolo |
| Produttore | Pulicaro |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Suino nero |
| Frollatura | 5 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Categoria | Carne |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Scheda Nutrizionale (valori medi per 100g):
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