Fettine Girello Angus Grassfed
La Argentina
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- Fettine Girello Angus La Argentina di Mariana Donnola
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Maggiori Informazioni
Le Fettine di Girello Angus Grassfed sono sottili, delicate e ricavate da animali allevati al pascolo con sistemi rigenerativi certificati. Ideali per chi cerca un taglio magro ma ricco di sapore, si prestano a cotture veloci per mantenere intatta la morbidezza.
Ottime impanate, alla pizzaiola o semplicemente in padella con un filo d’olio e aromi freschi.
Porzioni: La confezione da 0,3 kg è ideale per 2 persone (150 gr a persona per i tagli senza osso)
Note del produttore
Fettine sottili e leggere di girello Angus allevato al pascolo con metodi rigenerativi. Sapore autentico e alta digeribilità. L'integrazione di granaglie nella dieta degli animali, ove prevista
Note del macellaio
Per mantenerle morbide
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Tipo di carne | Bovina |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Nato in | Italia |
| Lotto | 001 |
| Laboratorio/Confezionamento | Bollo CE UE IT G286L |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Cottura | Griglia |
| Produttore | La Argentina |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Frollatura | 7/15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Categoria | Carne |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
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