Girello intero Angus Grassfed cod001
La Argentina
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- Girello intero Angus Grassfed cod001
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Maggiori Informazioni
Il nostro Girello intero di Angus Grassfed è un taglio magro, tenero e uniforme, ideale per roast-beef, arrosti o ricette in casseruola. Ricavato da animali Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi, garantisce qualità superiore, sapore autentico e un perfetto equilibrio tra tenerezza e succosità.
Porzioni:La confezione da 0,6 kg, ideale per 4 persone (150 gr a persona per i tafli senza osso).
Note del produttore
Il girello è un taglio di grande versatilità, magro ma tenero, perfetto per chi cerca gusto naturale e qualità etica.
Mariana - Az. Agr. La Argentina
Note del macellaio
Perfetto per roast-beef o arrosti. Rosola bene su tutti i lati
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Tipo di carne | Bovina |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Produttore | La Argentina |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Frollatura | 15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Categoria | Carne |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Scheda Nutrizionale (valori medi per 100 g)
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