3 Salsicce di prosciutto di Suino nero al pascolo cod001
Pulicaro
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- SKU
- Salsicce di prosciutto da Suino nero brado 300gr COD.001
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Maggiori Informazioni
Le 3 Salsicce di Suino Nero al pascolo sono preparate solo con carne scelta di suini allevati liberi in ampi spazi. Condite con sale e spezie naturali, sprigionano un gusto autentico e rustico. Ideali alla griglia, in padella o come ingrediente per sughi corposi.
Porzioni: La confezione da 0,3 kg è ideale per 2 persone (150 gr a persona per i tagli senza osso)
Note del produttore
Salsicce genuine, lavorate a mano e insaporite con spezie tradizionali: poco sale, poco pepe
Note del macellaio
Consiglio di pungerle leggermente per evitare che si rompano in cottura e cuocerle a fiamma dolce.
Luigi - Macellaio Pulicaro
Consiglio Gourmet: Ricetta: Salsicce in padella con cipolle e vino bianco
Ingredienti:
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3 salsicce di Suino Nero al pascolo
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2 cipolle bianche
-
1 bicchiere di vino bianco secco
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Olio EVO, sale
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Tipo di carne | Suina |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Certificazioni | BIO |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Al pascolo |
| Produttore | Pulicaro |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Suino nero |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Categoria | Carne |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Scheda Nutrizionale (valori medi per 100g):
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